锅底在选小料。”
严姑娘洒脱,几个姑娘向来以她为主,她看着竹牌的锅底,选了菌菇汤和香辣锅底的鸳鸯锅。
几人倒是听过辣味,之前囤货狂潮的时候,他们家里也没有落后,抢到了几坛子肉酱,那微微的辣味,也是几个姑娘的心头爱。
之后各类的肉菜都点了一些,等上了的时候,她们简直就惊呆了:“都是生的?”
“客官莫急。”之前站在外面的女活计上前:“小的给示范一下,这新的吃食该如何吃法。”
她笑眯眯的,经过那些贵女们的同意之后,用公用的银筷子将几片片肉下进了锅里,也就眨了几下眼,便又捞了出来。
严姑娘先尝,她站着酱料,然后惊讶的睁大的眼睛:“嫩,鲜,好吃!”
那浓郁的香味在她的嘴里迸发,鲜嫩薄透的肉融合在一起,在配上酱汁,美味极了。
女伙计又将香菇肉丸捞了上来,就连有些挑剔的苏姑娘也连连点头。
“这是完全没有尝过的味道,太好吃了。”一点儿没有刚刚的迟疑了。
羊肉片成薄片儿之后,那些羊肉碎,为了不浪费,和香菇一起揉成了香菇肉丸,美味极了。
成姑娘和和另外一个李姑娘,已经沉迷这种味道。
“丸子浮上来就可以吃了,肉变色可以吃,蔬菜也是。”女伙计介绍到。
这些都是千金贵女,哪怕是她们身边儿的贴身丫鬟,也比一般人家的女孩儿过的好,别说做饭了,水都不一定烧过。
这种大家围在一起,还能自己掌握火候的吃法,太过别具一格,鲜香热烈,她们喜欢的不得了,甚至自己动手调小料,下菜,几个
第148章 停业整顿(2/4)