长久，以后这手艺，两兄弟要是学了一半，加上这老汤也是越熬越香的，把肉放进去，味道就不会差，他们在这里也能混一口饭吃。”
可是厨艺和菜谱本来就是家传的，秦姑娘竟然愿意传授，而且还猜到了他们迟早会离开南宁城，铉十九肃然起敬。
秦晚词动手，将处理好的猪皮切成了丁，找了一个大瓦罐，将各种调料都扔了进去，都开上来，熬出香味。
这时满囤已经带着弟弟跑了过来：“秦姐姐，这是我弟弟，满仓。”
秦晚词点点头，然后把五花肉炸了一下，外层起了一层薄薄的焦皮。
“卤肉的时候，五花肉可以微微炸一下，这就里面肉质鲜嫩，还不会被大火的卤汁熬烂……”秦晚词直接就传授着两个孩子。
两个孩子都很机灵，听了，直接跪地磕了三个响头：“师父！”
秦晚词：……
第一次见强行拜师的。
“快起来，不过是一道卤肉，慢慢学。”
“弟子们知道好歹，很多菜谱都是大户人家传家用的，这一道手艺，若是学成，足够我和哥哥安身立命，攒老婆本儿了！”弟弟满仓明显比哥哥机灵很多，甜乎话说来就来。
秦晚词叹气，这才煮了骨汤面，还浇了一大勺卤肉。
两个孩子眼睛亮晶晶的，又有些踟蹰，这一碗面，能卖五文钱了，就这么给自己吃了……
“吃吧，管饱。”秦晚词笑着又切了个卤蛋，给兄弟俩分了：“吃饱了好干活儿。”
“哎！”两个小伙计笑着应了，眼泪氤氲在面汤的热气里。
然后秦晚词又让铉十九做了几个沙袋，给满囤和满仓绑在了
第21章 肉夹馍(2/4)