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第008章 舞厅
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,这时正是饭口时间,大众餐厅里的人很多,都排起了长队。

    田芬领着大家进入右侧的中餐厅,中餐厅里此时人不多,大厅里十多张桌只要四、五桌有顾客吃饭。想要包房或单间?对不起,这里没有!只是最里面靠墙的地方用屏风隔开的四、五个雅座算是这里最高档的了。

    田芬毫无犹豫了要了一个雅座,大家坐下后,田芬招呼姜雪芳和唐静过去一起点菜,若大的餐厅只有一个服务员,这个服务是负责收拾桌子的,并不提供点菜和上菜服务。想要菜谱看看?对不起,没有!菜谱在收款处墙上的黑板上写着呢,自己去看,点完菜直接交钱,收了款给你开票,你拿着票到窗**给服务员,服务员把票交给后厨,厨师根据票上所点的菜进行加工,菜炒好后由服务端到窗口,招呼一声几桌的菜好了,客人必须得自己到窗口去端菜。

    肖远航看着这一切十分的好奇,便凑过去和她们一起看菜谱,黑板上写着的菜的品种并不多,一共能有20多种,一边还写有5元到25元不等的5个级别的套菜。他仔细的看了一下,5元钱的套菜一共是4菜一汤,一个是锅包肉,一个是木须肉,一个是拔丝白果,一个是青烹鱼,汤是木须柿子汤。心里不由得概叹道:这也太便宜了吧!

    肖远航把套菜中的菜和菜谱中菜价一一对照,锅包肉1.25元,木须肉9角,拔丝白果1.05元,青烹鱼1.55元,木须柿子汤0.45元,这四菜一汤相加一共是5.2元,要套菜只比单点便宜了2角钱!

    田芬根本就没搭理肖远航,和姜老雪芳、唐静两人看着菜谱研究了半天,决定要一个25元钱套菜,25

第008章 舞厅(2/5)
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