这儿一大早来还得拿着凳子在外面排队，现在他在这喝了三盏茶都不见几个客人来。
茶水的费用也比以前高许多，至少翻了三倍左右。
一泡茶水原本才几个钱，现在要一两银子多，一两银子对一个百姓来说等同于半月到一月的银子。
这一涨价，来的人自然少。
“掌柜的，掌柜的。”
唐莫书双脚放在桌子，手上拿着一把瓜子磕着，从早上磕到现在连嘴都快起泡了。
被唐莫书一喊，在做账的掌柜连忙赶过来：“少爷，有什么吩咐。”
掌柜毕恭毕敬问，毕竟在他跟前的是酒楼的真掌柜，他不过是个替代的。
“这菜的量怎少了那么多，瓜子也是。”
唐莫书不解问，他可从没让他们做过这种偷工减料的事。
“少爷您不知，这东西样样都贵，那比之前还贵呢，这要不减少量涨价哪还过的下去。”
掌柜为难道，不是他想这样而是现实如此他不得不这样做。
“贵？税收不是减下来了？咱们这不是百分之八？”
唐莫书不解道，掌柜的哎呀一声拍着大腿：“少爷您是这几日没观察过外面吗，最近东西可比之前还贵，咱们这些东西都是从外面运进来的，您说这菜量少，您可知这一碟子的菜要多少银子？”
掌柜怕唐莫书不懂便给他举例。
唐莫书眼转着等着掌柜继续说下去：“这一碟子就要一两银子，我们的利润也就十文钱。”
掌柜两只手指合在一起比了个十。
唐莫书差点把嘴里的瓜子给喷出来，还以为自己耳朵失灵听错了：“什么？你说什么？”
第1077章 招兵买马(5/6)