牛肉道,“雪花越平均密集越好,瘦肉色桃红到鲜红最好,脂肪是雪白为佳。”
“你的意思是,市面上所有的神户牛肉都是假的。”陆江船惊讶地问道。
“当然。”顾雅螺耸耸肩道,“就是顶级餐厅也很难买到。”
“爸,要不要来杯酒。”陆江帆看着老爷子道。
“你们喝吧!我不想喝。”陆忠福摇头道,紧接着又道。“司机也别喝了。”
得这下子开车的男人都别想喝了。
“那我们女人喝点儿好了。”江惠芬出声道。
“那好,来瓶红酒。”陆江帆看向服务生道。
“是马上为您准备。”穿着和服的阿姨级别女服务员恭敬地说道。服务生穿着和服梳着发髻。举止优雅,从容不迫,非常地赏心悦目。
“这就是寿喜烧!”陆忠福看着不远处的大厨先用黄油煎牛肉,牛肉煎到刚变色就拿起放到生鸡蛋液里,生鸡蛋液的功能是降温和调味。吃完了牛肉,才会下薄薄一层寿喜烧汁开始煮蔬菜。
“日本的寿喜烧分为关东和关西两种,带着汤的是关东派。”陆江帆解释道。
“嗯!这牛排粉红色的肉密布着油脂,看着就让人食欲大开!”陆江船用筷子夹着已经切好的牛排放进嘴里,“真是肉香十足,一口咬下去肉香四溢,油脂和肉融合在口中,妙不可言。再来一份。”
“小弟顶级牛肉油脂多,一份足以,吃多了会觉得肥腻。”陆江丹提醒道。
陆江丹告诉服务生道,“如果没吃饱,用剩下的寿喜烧汁做一个玉子盖饭,很好吃的。”服务员手法娴熟
第787章 鸿门宴(5/8)