之前土豆做了点淀粉，就用土豆淀粉勾芡做了点卤子，盛出来两碗浇上卤子。
“豆腐脑有甜的也有咸的，我只会做咸的，找时间买本菜谱给你做个甜的尝一尝。”
这方面南寻没有可挑剔的，尝了一口，豆腐脑润滑入喉，细嫩鲜美，这味道很新鲜，口感也很讨喜。
“好吃。”
“可惜咱没有蘑菇，我喜欢吃蘑菇卤的，等有时间咱直接买个菌包种种看。”楚秋找出一个网状盒子，铺上过滤布，将豆腐脑一点点装进去。
“这是什么？”
“做豆腐，就是比豆腐脑硬，能做成别的好吃的，晚上咱们就吃麻婆豆腐。话说你们这里人能吃辣吗？我看你还行。”
“不知道。”南寻摇头，但从他来讲，还是挺喜欢吃辣的，当然，吃不了太辣的东西，楚秋为了照顾他的口味放的辣都比较少。
“那这道菜怕是不能用了。”不过光是豆腐脑相信就足够获得大部分人的喜欢了。
“只有黄豆能做这些吗？”南寻好奇道。
“还有黑豆和青豆可以，其他的蛋白质含量太低，不过可以做成豆沙和凉粉，别有一番滋味。对了，土豆也可以做成土豆粉，改天咱们试试。”
将豆腐脑盛好了，用过滤布包好，压上重物。
“等半个小时就差不多了，豆腐直接吃也好吃，最好是蘸酱。豆腐鱼汤不错，对了，冻上做成冻豆腐加氽白肉是最好吃的！”
南寻听得一愣一愣的，楚秋说的很多菜他都没听说过，可是光看着楚秋一副要流口水的样子就看得出，味道肯定很好。
“都做出来尝尝。”南寻笑道。
“氽白肉暂
星际种田指南_第53章(3/4)