高的，还有我的餐厅开在赌场上面，那是整个澳门最贵的房租，我请的人工也都是澳门最高薪资的，这个真的承担不了；你得想，我们卖的价格很高，一份套餐几千上万，甚至几万，给你10％已经很让步了。”
陆明听完有些汗颜，拿周先生的餐厅跟早餐店的肠粉来比较，确实不太妥当。
陆明想了想，说道：“周先生，10％实在是没有什么诚意。”
在陆明的一再坚持下，双方经过反复地讨价还价，最终定在了20％这个大家都能接受的分成比例上。
陆明从来都没参与过这种商业谈判，刚才一番讨价下来，竟然有点兴奋，思维也活跃了不少，接着问道：“周先生，那我如何知到你一瓶酱油，能做几个套餐呢？”
周先生说道：“阿明，这很简单，我们米其林餐厅，对菜品的制作都是有严格要求的，每款菜品放多少盐，多少油，放什么油都是明文规定的，我回去就设计几款专用海夫酱油的套餐，到时我发给你我们的制作标准，你提供的海夫酱油是19l的，一算就能算到我们能做了多少。”
这个陆明认可，之前看过一些报道，说为什么那么多好的中餐厅，都没能评上米其林星级餐厅，一个原因是中餐厅经营者不太懂申请流程，也不太在意能不能评上，另一个原因就是中餐很难做到标准化。
陆明继续问道：“那怎么结账，多久结账。”
周先生沉思一下，说到：“阿明，我们可以每天发一个对账单给你，你可以每日查看，一个月结账一次，你一会儿给个账户，我们直接打过来，另外如果你有时间的话，我想请你来澳门做客，欢迎你随时
第二十四章 合作(4/7)