了现场,果然热闹非凡。
大家都在搭帐篷,摆东西。
这帐篷也不是随随便便就搭起来的, 还有各自的主题。
魔幻的, 科技的,王子公主的……一有尽有。
由于是美食节, 所以每个帐篷的占地其实不小。
因为还要放厨房用具以及餐桌之类的。
包小菜家里虽然是开拉面店,但是在餐饮业里面,多少也有人脉。
其父亲亲自出马,搞来了元霄要求的一整套设备。
对此元霄很满意。
没有厨房用具, 啥也做不了。
不过他们的帐篷, 没有什么太突出的设计主题元素。
看过去干巴巴的。
元霄也不以为意,他开始在现场溜达。
知己知彼百战百胜嘛。
逛了一圈,也和不少摊主聊过,元霄总算明白了一些门道。
美食节, 其实是各个餐饮业店铺, 展现自己实力的时候。
所以现场制作的美食,大概分为两类。
一种是给普通游客品尝的。
还有一种是给高端游客以及评委品尝的。
这些都不是免费,需要付钱。
评委和游客无法区分,也就减少了作弊的可能性。
所以能否打动评委, 最终看的是料理菜品的口味。
那么, 场地还有一些实际厨具的问题, 这就有一定的局限性。
特别是温度, 放久了菜就凉了。
所以这里面,很多热炒的菜就被剔除了。
大部分以炖品、烤制、香煎、蒸、
第271章 小剧场vol.1 早上起来刷牙了吗(2/5)