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重启激荡年代

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第255章 啤酒
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瓶的啤酒,你喝得起吗?”
    冯保国道:“这么贵哪喝得起?”
    傅松摊摊手道:“这不就得了。拉格啤酒为什么这么便宜,可以卖到一两毛钱?就是因为它是低温发酵,更容易对发酵过程进行精准控制,可以很好地保证啤酒口感的稳定性和一致性,这对大工业生产很重要,比较适合大啤酒厂。无论什么产品,一旦上规模,成本自然就低了。”
    于升道:“傅厂长,听你这么一说,拉格啤酒是低端货喽。”
    傅松说:“这么说虽然有些绝对,但大部分的拉格确实口味一般,不过因为可以大工业化生产,价格比较便宜,基本上所有人都喝得起,而且酒精度数比较低,大部分人也都能喝得惯,所以在市场中处于绝对垄断地位。”
    冯保国道:“那也可以高中低档啤酒搭着卖嘛,总有人会掏钱喝好酒的。我工资虽然不高,但如果真好喝,我咬咬牙偶尔喝点还是可以的。”
    傅松摇摇头道:“冯哥,你没打理过企业,没你想的那么简单。啤酒企业首先是企业,其次才是酿酒厂,他们第一想的是要挣钱,要利润率。靠情怀来做生意是走不远的。高端酒市场太小,投入产出比低不说,还容易赔本。”
    冯保国有些遗憾道:“看来想喝也喝不成了,哈哈,不过现在比以前好多了,至少有的喝,是不?”
    傅松笑道:“你别高兴太早了,我觉得越往后,像花果山这样的地方品牌会越少,直到彻底消失。”
    “彻底消失?破产倒闭?”冯保国并不怎么惊讶,因为如今破产倒闭已经不是资本主义的专有名词了。
    就在去年8月,沈阳防爆器

第255章 啤酒(3/4)
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