吃得嘴刁了。
吃过了好的，再吃不好的，那是诸多埋怨了。
难怪有人现在对不好的会持宽容，对好的就苛刻了。不想有人太好，把人家的欣赏水平给拉高了，这样自己的事情会难做。
这是出于利益的考量。
不过，行业的中线水平是什么，都不清楚。如果有人就是愿意钻研业务，把酸菜鱼之类的做出特色来，那么是管不着的了。
酸菜鱼好像很多店家都会做这道菜，毕竟又酸又爽，还有些辣，是重口味的，做起来并不难。
重口味的菜都不难做的，靠的是佐料。
不过要做出特色来，也不是一件容易的事情。
记得有一家人家做的口味醇厚，鲜得很有质感。
不错，酸菜鱼给人感觉不是酸或者辣，而在酸和辣中透出一份鲜美来，于是口味的层次感显得更丰富了。
这就是令我向往的酸菜鱼。
而今天叫来了外卖，给我的感觉，充其量也就是会做菜而已。
所谓的会做菜，也就是把菜煮熟罢了。
尽管也知道，哪怕都是厨子，天赋和心思不同的，不可能要求很多的。
可碰到一个好厨子，给人感觉像是走运了一般。
对呀，假如对专业热情投注，真正想做得好，那么这份心思对于别人而言，那就是中了奖，是很喜悦，甚至都觉得是一种功德呢！
所以呀，对工作也好，对兴趣也好，有一份真爱，就是运气。
今天中午我吃饭吃到一半，被叫过去干活，然后那时候活儿还特别多，一直忙到一点。
有意思的是
第39章 还是忙忙碌碌的一天(2/7)