心里寻思着，杨振兴觉得自己不能输，也说道：“其实大家伙平时多留心观察就会知道，现在许多家常菜，曾经都是经常休闲在宴席上的宴席菜。
相信随着改开的持续深入，咱们老百姓的腰包越来越鼓，现在觉得像海参、鲍鱼这种价格昂贵的食材，届时候也能像西红柿炒鸡蛋一样。
只要想吃了，随时都能买来做着吃，不需要担心自己的经济情况承担不起。”
听着罗刚和杨振兴相互狂飙，年轻的张耀虎和邵龙在一边目瞪口呆，纷纷表示学到了。
不过不等他们俩加入进来，杨振兴就自动换了话题，让两个人眼神满是幽怨。
没理会旁边俩人幽怨的眼神，虽然杨振兴第一次主持节目，但他也知道过犹不及的道理。
更何况前面编剧已经举起了板子，示意他结束话题，继续回到做菜上面。
“去掉西红柿的果瓤儿，下一步把这几个月牙形的柿子切成两厘米的丁儿，再切点儿葱花，准备工作就做好了。”
杨振兴切着葱花，抬头四周看了一眼，对邵龙说道：“小龙，帮我把那边儿的炒锅拿过来。
罗哥，麻烦您帮忙点下火儿，谢谢。”
等俩人把工作做好，杨振兴这边也切完了食材。
伸手在锅上面感受着温度，他又说道：“很多人都说家里做的菜没有饭店里头好吃。
除了技术上跟专业厨师没法儿比较以外，还有一点儿就是家里的火力跟饭店后厨不一样。”
张耀虎举起手，跟知道答案的小学生似的，立马抢答道：“这个我知道！饭店的灶台都有鼓风机，所以火力比家里面普通
第865章 传统做法(3/4)