急。
“我当时也是跟施导演这么说的，不过对方有个建议，我觉得挺好。
他建议咱们可以先试着开一家鲁省的总店，这个总店自然是文泉春鲁菜馆。
地儿他们台可以帮咱们拿下繁华地段儿的商铺，也会帮咱们争取一些政策，包括他们台里面儿的一些宴请酒席，也会放在咱们店里。
这样一来，维持基本的营收平衡是没大问题，我觉得可以尝试一下。”
许南几个人又互相看了一眼，这才点头说道：“这样的话，只开一家店试一试市场，我觉得没问题。”
统一了意见，杨振兴又说道：“今儿请几位单独过来，就是想先提前议一议如果届时候节目真的火起来了。
在鲁省开店的话，究竟让谁过去负责那边儿的工作。”
看左右没人说话都在思考，杨红兵首先提议道：“我推荐骡马市店的店长霍央过去管理，后厨的话推荐程迎春。”
去年文泉春鲁菜馆因为崇文门新世界店开业，和公司的发展，进行过一次不小的人员调整。
骡马市店原来一二楼的楼层经理邵震，被调到种植基地，胜任为种植基地的主管。
小组长徐静文经过考核，在其他组长中间脱颖而出，替代了邵震曾经的位置。
三四五楼的楼层经理田园，则被派往新世界店担任新店的店长，她原来的位置被李雯接替。
另一位组长狄康义，从骡马市店调到煤市街店，顶替原来的服务员经理安静。
安静和骡马市店剩下的那名组长方芳，现在在培训基地负责培训工作，负责服务员岗前培训的工作。
第858章 商议(3/4)