再回招待所休息，您看怎么样？”
李师傅一想，也没勉强，点头说道：“行，既然家里提前帮你安排好了，那你就回去休息吧。
今天来不及安排了，中午在家里吃顿饭，明天咱们再开始，我也好提前准备准备。”
杨振兴自然没有意见，不过他搓着手，不好意思的询问道：“师爷，您看看能不能再帮我多联系几位山城的师傅交流交流？
不是觉得您技艺不够全面，主要是我想多长长见识。”
李师傅笑骂道：“你小子就这么不相信师爷我的水平吗？不怕告诉你，渝派川菜新渝菜就是师爷我创立的新概念。
现在渝菜和蓉菜、泸菜已经是现代川菜三大主流风味流派。
你来之前不是在蓉城已经跟不少川菜大师交流过了吗？
要是再跟更多的大师交流，你小子能把所有知识记牢？
贪多嚼不烂，你还是先沉淀沉淀，把我的手艺全都学过一遍再说吧！”
自己师爷都这么说了，杨振兴总不好跟对方讲自己不存在贪多嚼不烂的情况吧？
虽说之前跟蓉城各地的川菜大师交流完，很多东西确实需要一段时间的沉淀和打磨才能成为自己的东西。
但其实杨振兴早就已经把那些技艺初步掌握了，至少比葫芦画瓢，现在都能在做菜的时候使用出来。
可直接这样说，就显得自己有些不识好歹、狂妄自大，杨振兴也只得暂时熄灭了心思。
不管怎么说，自己这位师爷现在是渝派川菜扛鼎人物，在蓉城的时候就从其他大师嘴里多有耳闻。
相信跟着师爷学一遍手艺，也
特级厨师第749章 师爷的地位(2/4)