题,问道:“振兴,新店开业到现在也有快半个月了,生意怎么样?第一次当头炉师傅有没有什么感受?”
杨振兴抬眉毛噘嘴做了个无奈的表情,回答道:“在头炉上到没有别的感觉,就是店里的生意没有预期的那样好。”
陈会长眉头一皱,说道:“开业的时候我是吃过你和另一位师傅的手艺,同样的菜比之其他鲁菜老字号已经不遑多让。
而且你们家从价格到服务都比别家店更强,没道理生意不好啊?”
杨振兴摇摇头,说道:“我也不知道怎么回事儿,不过现在想了个办法,正在进行实验尝试,看看能不能改变眼下的情况。”
姜会长在一边一听,立马眼珠子一转,笑着说道:“哦?是什么办法方便说说吗?帮助指导饭店的行销,推广餐饮营销经验也是我们协会的职责之一。”
虽然不确定全国烹饪协会是不是真的有这个职责。
但是在座的几个会长全都是行业领域里的佼佼者,不然也不可能坐到这个位置上。
不论对行业的认识还是理解,会长们肯定要远超杨振兴太多。
想着今天或许可能得到解决的办法,杨振兴把自己想到的现在在执行的计划说了出来。
听完之后,不论是陈会长还是高会长全都一个劲儿摇头。
不过两人并没有说话,而是把机会让给了姜会长。
姜会长也没跟他们客气,直接开口说道:“我先问你一个问题,你们这家新店面对的群体是哪些人?”
杨振兴觉得这个问题有些莫名其妙,理所当然的说道:“当然是普通老百姓。”
姜
第254章 协会目的(3/4)