情况上面了。
……
几个人参考周围店家的价格，给这些走量菜定下了差不多的价格。
张寿海紧急印制了几份单独的菜单，同时还加印了一些传单，方便用来宣传。
新店这边的事情，留下来负责老店的杨兴盛并没有太多关注。
先期生意不好早在开会商议开店的时候大家都有预料。
本来前门地区餐饮行业竞争就十分激烈。
如果真的能一直坚持刚开业酬宾那会儿的营业额，这才是不对劲的反常现象。
听说新店那边自己孙子在带着人积极想办法解决问题、改善经营状况，这样的态度就足以让杨兴盛十分满意了。
店里进行的变化，效果不可能立马就体现出来。
他们只能暂时多等待一段时间，才会知道这个方法到底有没有作用。
在这样的日子里，杨振兴收敛起情绪。
在注意观察店里生意的同时，也不忘继续练习自己的厨艺，继续提高水平。
吕志义和任勇留在了老店，并没有来到新店这边。
毕竟新加入前门餐饮业的争夺，就必须旗帜鲜明的把鲁菜卖点亮出来。
如果你店里又有鲁菜又有苏菜，回头人也不知道你这家新店到底经营的是什么。
当然经营时间久了，名气渐渐出来了以后，就有资本和底气去增加其他菜系，让客人多一个其他的选择。
无法跟着继续蹭练，但杨振兴并没有直接放弃。
他每天都会在做完生意的时候抽时间骑车子带着自己切配的食材去老店请吕志义检查。
第253章 调查结果(2/5)