，只要有一道能拿到九十分以上，就算他们通过比试。”
一开始众人听杨兴盛设计做三道菜，还觉得过于宽松。
哪曾想居然要达到九十分的高要求，又感觉能通过这次比试的后厨厨师寥寥无几。
这一下子后厨能上灶的估计要走七八成。
比试内容确认之后，几个人立刻开始了紧张忙碌的准备工作。
但是他们保密的很好，并没有立刻就把事情通知店里的所有员工。
不是说要搞突然袭击，只是不想被一些临阵磨枪的家伙钻了空子，导致错误判断。
同时也不想店里的生意突然因为一些人的慌乱造成影响。
就这样，在店里管理层隐秘的准备着，很快就将所有需要的东西准备妥当。
周天，按照计划，张寿海和吕卫红指挥服务员通知来店里的客人明日店里停业一天。
同时在大门口张贴了告示，让往来的行人都可以看到。
距离过年还早，眼下又没有临近任何传统佳节。
而且就算是端午节或者中秋节，店里也没过停业休息的说法，都会正常营业。
突然要停业一天，让很多客人都摸不清头脑。
可他们问服务员怎么一回事儿的时候，服务员也是一头雾水。
毕竟这件事儿谁都还没告诉他们，知道了才是见了鬼。
晚上营业结束，等前面后面都收拾利索，打扫完卫生，杨兴盛领着店里的管理们把所有人召集了起来。
看着在厨房和前厅中间小院儿里排队站好的员工们，杨兴盛来回扫视了一圈，说道：
“我
第221章 下达通知(2/4)