致杨振兴一门心思继续自己瞎琢磨。
就在他越琢磨越心慌的时候,李明结束了烹制,也被带到这边休息。
杨振兴一下子仿佛有了主心骨,立刻迎上去问道:“李师傅,您九转大肠怎么做的?”
李明本来还笑着想问问杨振兴感觉怎么样。
结果对方上来劈头盖脸问了这么一句,让他一时间有些发愣,不自觉的回答道:“就那么做的呗,还能怎么做?”
紧接着,杨振兴把主席台上发生的事情完完整整小声告诉了李明。
李明听完后沉默了一下,看着杨振兴问道:“我师父跟师伯真的没告儿你过九转大肠有两种做法?”
“没有啊!如果教过我哪还能出今儿这档子事儿?李师傅您知道?”
李明闻言点了点头,回答道:“我师父在传授这道菜的时候教过我和其他师兄弟。”
杨振兴瞬间感觉天都黑了!
没想到一直以来信赖的爷爷和冯爷爷居然忘了教给他这些内容!
其实这里杨振兴完全误会了两位老人。
毕竟他现在也就对炸、爆、炒等有数的几种技法比较熟悉。
其他的那些技法的火候掌握还完全没有熟练。
所以像是烧、焖、扒等技法制作的名菜还没有教授给他。
几种技法制作的普通家常还做不好呢,就想着去学习制作名菜,怎么可能?
如果杨兴盛和冯兴源提前知道了这次比赛规定菜是九转大肠,他们说什么也会告诉杨振兴这道菜的所有信息。
可惜规定菜没有人能够提前知道。
这是到了比赛现
第140章 个人赛结束(2/4)