评委，俩人一起，再次来到了杨振兴所在的操作台前。
“这位小师傅，这是我刚开车去最近的市场买到的猪肚，今天刚宰的，绝对新鲜，你看看满不满意？”
杨振兴接过塑料袋拿出里面的猪肚看了看。
然后抬头又看到对方那一脸擦都擦不完的汗水，没有刁难对方，直接说道：“辛苦您跑一趟，这肚子十分新鲜。”
听到杨振兴没了问题，负责人和评委两人同时松了口气。
胖评委点头说道：“既然如此，那就抓紧进行处理吧，已经耽搁了不少时间，比赛重要。”
“没错，没错，比赛重要，那这样我们就不打扰了。”
还没等杨振兴再次道谢，负责人弯腰直接离开了赛场，奔着主席台的方向一路小跑。
看这样子应该是找领导们汇报解决的结果去了。
跟胖评委点了点头，杨振兴低头开始处理猪肚。
其实时间完全没有胖评委说的那么紧张，因为比赛时限是两个半小时。
从早上八点入场举行开幕仪式，到十点正式开始比拼，个人赛到中午十二点半结束。
如果有厨师提前完成烹饪，那可以直接端到主席台先进行评审。
厨师个人可以到特别设置的休息区域坐着休息吃饭，等待最后结果。
如果十二点半还没有做完三道料理，自动被判为淘汰。
评审完中午休息两个小时，下午三点同时进行面点和雕刻，还有团体的竞赛。
个人赛时间之所以设置这么长时间，主要考虑到煮熟大肠的时间。
这里要特别说明一下。
第138章 问题解决（五更求订阅！）(2/4)