曲师傅点了点头，也插了一嘴说道：“鲁菜讲究‘和五味儿而尚纯正’，也就是调和之美，平和适中是鲁菜独有的特质，不知道您师傅怹教过您没有。”
“没错，”王师傅同样点头说道：“我跟从丰泽园多位老师傅学习厨艺，没有一位师傅说过鲁菜就是咸。
可能让你有这个印象是因为鲁菜调味儿常有鲜咸、香咸、甜咸、麻咸、辣咸、小酱香之咸、大酱香之咸、酱汁之咸、五香之咸这么多种类的关系。
但是除了味道之外，鲁菜还在鲜、酸、甜、辣上多有表现，正如曲师傅说的那样，把五种味道融合在一起，才是鲁菜最高深的境界。”
“可是……”
看到李威还想狡辩，段会长手一挥，直接打断对方，说道：
“行了，觉得还服气，那么二位做的大烧鱼还有剩，你可以直接尝尝看看，看看我到底说的对不对。”
吕卫红这时候十分有眼力见，直接从自己家服务员手里拿来一个碗碟，亲手将两个菜品分别盛开，然后走到李威面前，端着碗碟笑着说道：
“李师傅，您请吧！”
本来看吕卫红十分顺眼，这会儿李威只觉得对方面目可憎。
在那美貌的外表下，竟是如此的丑陋！
没好气的拿过碗碟和筷子，他一句话没说，直接开始品尝。
吕卫红对李威不礼貌的态度没有放在心上，至少表面上看是这样的，依然笑嘻嘻的看着对方。
这一做法惹得周围不少人纷纷摇头，颜仁君更是气的握紧拳头发抖。
他现在觉得自己当初真的是瞎了狗眼，才会去花大价钱专门
第107章 不得不服(2/4)