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虽然因为锅里汤多了点儿,翻的时候溅了点儿汤汁出来,可鱼身依然完好,并没有任何损坏,完整的翻过身子,这已经可以说是大成功。
反观天意大酒店的大师傅李威,翻身的时候居然用的普通小翻锅,还是在锅铲协助下翻过来的。
孰高孰低,其实早在这一刻就已经决出了胜负。
在场的人没有人是傻子,所有人都带着眼睛。
在李明成功大翻锅之后,众人纷纷惊呼,几位老师傅更是不吝惜的鼓掌点头。
对比之下的李威,只有颜仁君请来的几位客人做面子的鼓了鼓掌,叫好了几声。
其实他们这么做还不如什么都不做呢,一下子变得更羞耻了。
李威这会儿已经面露颓色,知道自己这次输了,颜仁君更是脸上无光,原本就挺白净的脸,现在阴沉的可怕。
等参加比试的六个人全部停手,段会长再次来到了大堂中间,扬声说道:“看来几位厨师已经完成了制作,接下来就请各位到场嘉宾逐一进行品尝,不知各位意下如何?”
“恭敬不如从命!”所有来宾都表示了赞成。
首先进行评选的是砧板项目。
文泉春和天意大酒店的服务员分别端着装有各家作品的碗在来宾面前展示。
因为切好的菊花豆腐亦或是苏菜文思豆腐,都需要放在高汤或者盛水的容器里才能展示出真正风采。
还没观看菊花豆腐何等风采,在服务员上就已经决出了高下。
别看吕卫红再过几年就要五十岁了,可是平时精心的保养根本让人看不出她的年纪。
有
第106章 比试结果(2/4)