好竞争的，杨兴盛只让梁庆红做了一笼各式点心就确定了他的位置。
至于剩下的四个人，必须要好好的竞争一番。
因为后厨杨兴盛暂时只想留下两位厨师，等以后看看生意情况，如果好的话，再另外增加人手。
毕竟新开业，不知道生意好坏，养的人多了也是很大的负担。
“首先感谢几位赏脸过来，”杨兴盛十分客气，冲四个人拱了拱手。
没在意他们各自什么反应，继续说道：“虽然您几位是我师弟的徒弟，我算是几位的师伯，但是这个规矩，还是得走一遍的。”
冯兴源和张居成点了点头，同时说道：“恩，是这个道理。”
四个人同样摩拳擦掌，十分有信心的说道：“不亮手艺出来，我们心底也不安稳，师伯您尽管吩咐。”
杨兴盛手指习惯性的敲着桌子，回答道：“这样吧，几位统一做一道土豆丝儿，然后再分别做一道各自的看家拿手菜，怎么样？
材料后面都有，先检查检查，缺什么就说，我立刻让人出去买回来。”
四个人点头答应之后，各自占一个区域，开始分别进行烹饪前的检查和准备。
因为原来杨家是大明湖畔的人家，一直以来经营的自然是鲁菜。
杨兴盛包括冯兴源他们学习的自然也是鲁菜。
鲁菜里的大菜虽然十分众多，但是几位师弟的手艺，杨兴盛门儿清。
所以材料早就按照师弟们拿手的菜进行了准备。
看到没人反应缺少什么食材，这次试菜比试，随着一声令下，正式开始。