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特级厨师

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第50章 被低估的天赋
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这家店好吃”、“这面做的比别家好吃”就会让他们变成店里的回头客,让自己的生意源源不断。
    杨兴盛开始以为杨振兴对烹饪很敏感,有很高的天赋。
    可是他完全估计错了,因为这些日子观察下来,他发现杨振兴的天赋简直高的可怕!
    仅仅半个月蒸了两锅馒头两锅窝头,还有见天儿的手擀面,杨振兴就已经做的不亚于一些学艺好几年学徒做出来的面食。
    最可怕的是,也没有人教他,杨振兴自己就琢磨出了做馒头发面的时候,用加糖的热牛奶代替水,做成奶馒头,还一次成功了!
    这让杨兴盛欣喜过望,跪在祠堂里对着牌位念叨了好久。
    在白案技能突飞猛进的时候,杨兴盛托人找的工具,也拿了回来。
    说是工具,其实杨振兴之前见过,跟梁爷爷上次在何家制作面点时的那套是一样的。
    看到孙子的表情,杨兴盛点了点头,拿起那套工具说道:“这个你应该见过了,你梁爷爷上次用过,怹是白案师傅,家里前几辈儿就一直做白案,那套家伙什就是怹们家一代代传下来的。”
    放下成套的工具,他拿起了一边并不起眼的另一个工具,要不是头上有金属片,杨振兴还以为是根木条呢。
    “这个是教你雕刻食材的工具,咱们中餐师傅自古带一把刀走天下,一般大厨也都用菜刀雕刻,平常菜刀你还不能使用,所以我托人找了一把小的平口刀,来锻炼你的雕刻技艺。”
    看着爷爷手里的小刀,杨振兴不确定的问道:“那爷爷,您说的雕刻是雕刻什么东西?”
    “从最简单的萝卜花,到最复杂

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