整个大楚的老百姓都知道,用洪武国那边运来的海带,跟着骨头一起熬汤,不仅汤好喝,说还能预防大脖子病。因这,之前不怎么之前的骨头,现如今一斤也得五文左右,且还是一丁点肉都没有的那种。
白谷粒选择骨头汤面,也是基于这算是一种荤腥,只是成本要便宜许多,适合大多数的老百姓。
农家小炒她去过,那边的饭菜好吃是好吃,但主食是大米,价格比寻常的酒楼便宜,但若是比起她做的馒头,馅饼和粥什么的,还是要贵不少。
虽然同样算是速食,但农家小炒主打的是盖饭,其他的炒菜和面食,粥类算是辅助,与她想开个铺子并没有太大的冲突。
她觉得,自己如果做了,生意应该差不到哪里去。
她没那么多的本钱,也不会用大米做主食。那个对她来说,太贵了,且京城这边的人,一直都是以高粱和各种面食为主的。
柳氏听到白谷粒这话,先是一愣,随即笑了笑,道:“你居然还能想到这,看来还有点头脑。不说别人,至少对我来说,喝碗黍米粥还有免费的咸菜陪,我肯定愿意去。”
“对啊,连娘你都这样想,更何况别人。我已经盘算好了到时候有空闲的时候,我就多做些咸菜,回头冬日里用,这样就不怕冬日的菜价高,我因成本加高而买不起了。”
白老夫人没说话,只是端起碗喝了一口粥,又夹了一筷子的先做腌菜,等咽下去后,这才道:“很有想法,看来决定让你去做生意是对的。祖母什么也不说,就先祝你生意兴隆。这几日你自己好生琢磨下具体都买什么,还有定价。我给你弄铺子去。等铺子下来了,再一起过去看看。”
第1266章 番外小记(2/6)