用过筛吗？还是混合之前过筛？”
“混合前过遍筛，混合后再过一遍。”
不论是米粉还是面粉，越细做出来的点心越好吃，但过筛真的很考验人的耐心，尤其是过那种细目筛。
昨天江陶跟钱越东的父亲钱援朝约好了今天上午去他办公室谈供货的事，钱援朝所在的供销社在城西，是蓉崃最大的一个供销社，里面货品品类很全，快赶上一个小百货大楼了。
听说这都是钱援朝发展起来的，由此可见，他的能力跟魄力。
“我们刚才开了个会，我把你的情况说了下，有一些人自然是不同意的，不过现在连国家都支持私营跟个体经济的发展，我们肯定不能落后。”
钱援朝也是个利落人，没有废话，跟江陶简单寒暄后便直奔正题：“小江，咱们确定下供货的品类跟数量？”
“钱叔，我先问下，我们是每天送货？还是……”
“最好是每天送，这样新鲜，用你的一个词就是口感好，自然人们也更乐意买。”
“行，您说几点？”
“我们八点开门，你们要在七点五十前给送过来。”
“没问题。现在我们来确定下品类，我那儿光点心就有将近十种……”