得稍微再厚那么一点比较好,这个太薄了,脆是脆,可吃的不满口。”
江陶试着改进了一下,就厚了那么一点,但却比之前的口感好很多。
“韩勇,奖励给你两毛钱。”
见胡虹吃惊的样子,江陶对她笑道:“你们犯了错我肯定会罚,无规矩不成方圆,咱们店虽小,但也有严明的规章制度,对应的也会有奖励。”
“陶姐,都啥情况会给奖励?”
“对咱们店有利的事就会给奖励,比如像韩勇刚才这样提出建议,或者你们做了啥好事,让人们知道你们是咱们店的员工,可以提升咱们店的形象。
咱们店好,你们会跟着好,最简单的就是,卖的多了,你们会有奖金。”
“陶姐,咱还有奖金啊?”
“有,不过得能挣钱,要是不挣钱,店都开不下去了,还说啥奖金的事,对吧?”
从小她外公就让她记住一句话:诺不轻许,则我不负人,诺不轻信,则人不负我。
她不会给员工画大饼,给他们打鸡血,她更希望能让他们有认同感跟归属感。
而且做人做事都实在点,才能把路走的更宽。
歇了会儿,江陶继续做虎皮蛋糕。
虎皮蛋糕可以根据蛋糕的不同,做成虎皮夹心蛋糕、虎皮豆乳蛋糕,或者改变一下形态,做虎皮蛋糕卷、虎皮三明治。
江陶今天做的是虎皮豆乳蛋糕。
虎皮跟豆乳蛋糕需要分开做,先做豆乳蛋糕。
八个鸡蛋,将蛋黄跟蛋清分离。
先在豆浆中缓缓加入油搅拌均匀,之后加入奶粉,过筛的低粉。
第78章 虎皮豆乳蛋糕(3/4)