返回

重生野火时代

首页
关灯
护眼
字体:
第274章 【游记】求票票!
   存书签 书架管理 返回目录
是饿狠了,好兄弟分有福同享,哪儿还有那个心思问鸡的来历。
    咳咳。
    “偷鸡肯定是不对的”,陆坤一本正经地教育这俩丫头。
    说到窑鸡很多人都不知道,但说到叫花子鸡,想必很多人都不陌生。
    “叫花鸡”原出于浙江,是一些穷苦难民偷来的鸡,用泥巴把处理好的鸡包起来,架火烧泥巴,泥烧热了鸡也熟了。
    这原是一道难登大雅之堂的菜,但在乾隆年间却开始名声大噪。
    有个传说,当年乾隆皇帝微服出访江南的时候,不小心流落荒野,一个老叫花子看他可怜,便把自认为美食的“叫花鸡”送给他吃。
    乾隆困饿交加,自然觉得这鸡异常美味,对这“叫花鸡”赞不绝口。
    到后来,乾隆金口一开,为“叫花鸡”更名为“富贵鸡”。
    “叫花鸡”这才摇身一变,成为主流社会上档次菜谱中的一员。
    陆坤猜测,窑鸡和叫花鸡,其实是一回事儿,因为两者的做法实在是大同小异。
    相对而言,叫花鸡更粗犷,窑鸡更精致,也更符合南方人“食不厌精脍不厌细”的生活准则。
    陆坤趁着这个时间,又在给大丫儿、二丫儿灌输知识,展示自己的博闻强记。
    众人一阵点头,但手上嘴上的动作却快了几分。
    陆坤低头一瞧,好家伙,半只鸡都被分吃掉了。
    “你吃不了别吃,好肉都浪费了!”,陆坤瞧了瞧陆一鸣弄得满脸油,肉却没吃下去几块,不由得笑骂道。
    “要不给爸爸吃?你人小也吃不完”,刘丽萍给陆一鸣擦了擦脸上、脖子上的油渍,试探着开口。
   

第274章 【游记】求票票!(7/8)
上一页 目录 下一页