而陈小武也才从林姐口中得知,这里面的黑幕比他想象中的还要黑。
比如每天凌晨,超市员工基本上都要给昨天没有卖出去的产品换包装。新打印出来的产品标引单上,会生成当日的包装日期,而保质期自动延后一天。本是过期的产品,包装后又变成了新鲜的货品。
这一点解释了一直缠绕在陈小武心头的一个疑惑。
他之前查看那些商品的时候,就发现几乎所有肉类、鱼类、禽类产品的包装标引单上,都未标出生产日期、出厂日期或是加工日期,取而代之的是一个叫做“包装日期”的概念。
当时他还有些纳闷,现在才总算知道这其中的猫腻。
但紧接着,林姐又告诉他,她在其它超市上过班,很多都有类似这种翻包装的做法,基本已是业内心照不宣的潜规则,只是眼下这家东区富谷超市更为严重而已。
另外,她曾听一个已经离职的超市采购员向她炫耀,说是干一年采购,轻轻松松就能捞到四、五十万元,其中门道多的是。
比如供应商的进场费,假设公司的指标是五千元,采购员就告诉供应商是一万元,然后双方杀价杀到七八千,多出来的这两三千就可以塞到自己口袋里,或是上交一部分给采购科的领导,额外还得从供应商那里得到一些好处。
然后就是订货数量,市场上商品种类太多,每种该订多少,都由采购员掌握。为了多做生意,供应商一般都会“心领神会”地表示感谢。
最后就是商品价格, 一般说来,超市给采购员的任务是,需要保证公司有20%以上的毛利。就拿打火机来说,市场价格1元,采购员只要不高于0
第85章 狭路相逢(3/6)