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你好,1983

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第188章 菌中之王
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:“明天参加劳动的,全都有奖励!”
    “青山哥,啥奖励,是不是又吃野猪肉?”
    二牤子一听就激动起来。
    “暂时保密。”刘青山故意逗了孩子们一句,然后学校放学,他就领着老四老五回家。
    家里的午饭也快要做好了,刘青山把带回来的婆婆丁交给奶奶清洗,他则把一帽兜羊肚菌,小心地放进水盆里,开始清洗。
    羊肚菌比较娇嫩,必须轻拿轻放,因为褶皱里面沾着泥土,所以清洗起来是个大麻烦。
    而且还不能搓不能揉的,只能用手在水盆子里,顺着一个方向轻轻搅动。
    羊肚菌随着一起旋转,慢慢就把褶皱里面的泥土甩出来。
    换了好几盆子水,清洗完之后,水底再没有细小的泥灰,这才算是清洗干净。
    稍稍在沸水里烫一下,打个水焯,捞出来过凉,一切两半,然后鸡蛋炒羊肚菌。
    上桌之外,卖相倒是挺好,金灿灿的鸡蛋,配上半圆形的羊肚菌。
    天然的羊肚菌,颜色也不那么发黑发暗,而是呈现出微微透明的棕黄色。
    “大家都尝尝,这东西叫羊肚菌,很滋补的。”
    刘青山嘴里介绍着,这样难得一见的好东西,当然把王教授和他的学生们也都喊来尝尝鲜。
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