车厂来人,直接也拉走,别说二百只,就算是两万只,人家那边也能消化掉。
宰杀完的小鸡,一个个都盘成一团,鸡皮黄灿灿的,一看就有食欲。
平均一个也就三斤多,大概能值四块钱左右,二百多只,将近一千块呢。
去除成本,也能赚五百多,惹得村民都羡慕不已。
不少人都暗暗下定决心:来年也要开始养鸡。
只是现在是冬季,刘金凤的蛋鸡也就没有繁殖,怎么也得到天气暖和之后,再挑选二三十只健壮的小母鸡,跟那两只种鸡合群。
这时候再下的蛋,就全部用来孵化鸡雏了。
杀了这么多鸡,留几只过年吃,另外还剩了不少鸡杂。
包括鸡心鸡肝和鸡胗,尤其是鸡胗,绝对是好东西,无论是爆炒,还是酱鸡胗,都是一等一的美味。
忙忙活活中,就到了腊月二十三,按照这边的习惯,这一天叫小年儿,是仅次于春节的隆重日子。
过了小年,大年就进入倒计时,家家户户,都开始为过年忙碌。
小娃子们,一到这时候,就会唱着一辈辈传下来的歌谣:
二十三,糖瓜粘;二十四,写福字。
二十五,磨豆腐;二十六,炖猪肉。
二十七,宰公鸡;二十八,把面发。
二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一出门走……
刘青山照例早起上山,锻炼完之后,跟着师父一起回家过小年。
按照当地的习俗,小年的早上要包饺子,一大家子人,众口难调,所以还是一荤一素两种馅儿。
素馅是韭
第130章 过小年(2/7)