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重生七零:暴富小农女

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第三十六章求购打猎工具
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    一口气吃了两碗,还觉得意犹未尽。
    考虑到中午还要吃饭,这才停了嘴。
    周桃留了一小盆豆花,把剩下的舀进模具里,开始压豆腐。
    现在家里已经有五套工具了,全部压出来的话,能出不少豆腐。
    生豆腐家里没人爱吃,所以不做了,直接把一板压成老豆腐,到时用来炸油豆腐,乘下的则压成豆干,像上次一样,做成美味的豆干零食,自吃或送人都不错。
    吃过午饭,老豆腐就成了,周桃把它从模具里脱出来,又拿掉白布,把它切成小块,装在盆里,等妈妈炸成油豆腐。
    “桃子的技术不错,跟买来的差不多了。”周国勇在一边见识女儿的手艺,忍不住赞叹道。
    不是说做豆腐需要技术吗?也没见桃子跟人学,怎么就会了呢?
    “这个真的不难,只要知道怎么加盐卤,让它凝固起来,就等于成功了。”周桃实实在在地解释道。
    所以前世有网络之后,农村做豆腐的师傅,渐渐混不下去了。
    主要是这门技术根本守不住。
    只要有人在网上曝光一下点豆腐的石膏配比,或者用醋和葡萄糖内脂的份量,就能分分钟钟把豆腐做出来了。
    需要的各种机械设备,不管是家用的还是企业用的,都能很方便地买到。
    何况还有豆浆机这种神器呢?
    忽然心里一动,如果不怕辛苦,等过了年,倒是可以让爸爸或妈妈做这个谋生。
    别看它工艺简单,但是不懂的人,还是做不出来。
    再说做豆腐利润非常高,只要卖得出去,比在工厂上班赚钱多了。
    就是不知道爸

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