金黄色外皮,还有滋滋的小油花,这第一锅的韭菜盒子再煎一小会儿就能出锅了。
“煎的挺好的,很完美。”沈潇云看到后,称赞不已。
“嘿嘿,小意思小意思。”那游客嘿嘿的傻笑了一会儿,眼睛一刻都没有放松,紧紧的盯着那一锅的韭菜盒子,随时给它们翻面。
一旦觉得火候大了,就让烧火的人给火弄小一点。
烧好的菜陆陆续续的给端上了客厅的桌子上,这边灶膛里的甘蔗早就烤熟了,放在下面一层的草木灰里掩盖着。
小少爷看菜烧好了,用火钳把埋在灶膛里土灰层的红薯都给翻出来。这火钳和灶膛他用了好几次,已经熟练了,只是苦了他的助理,本来就不好烧火,更不会用那个火钳,期间还是小少爷不断的帮忙,他就蹲在那里对着火烤。
难道自己真的很笨?
明明小少爷烧的挺好的啊,两个灶膛里的火都烧的很旺,沈潇云需要大火的时候,小少爷就用那火钳稍微把里面的柴火拨一拨,捞一下里面的草木灰,火势就变得旺盛起来。要是想要小一点的火,就用灶膛里的草木灰或者炭火掩盖……
助理也学着,但是火没烧好,接连几次给烧的熄灭掉了,好在小少爷就在胳膊,直接从他那边的灶膛里夹了一点柴火给他点燃救急。
而正在炒菜的沈潇云似乎没有发现。
怎么轮到自己,这火就不听话了呢?助理觉得心累,就连那甜滋滋的番薯他也不啃了,啃的没劲儿啊。
看看小少爷,一边啃番薯还一边负责烧两个灶膛里的火,烧的好好的。
到最后,那个煎韭菜盒子的时不时要大一点火,时不时要小一点,
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