一看到孙天豪就热情地上前说道。
老板也从超这里知道,萧林打算开餐馆,老板以前也是做餐馆生意的,这家店铺里面剩的大多数东西都可以继续用。
不管是做哪种食品生意,这些桌椅板凳都还是可以继续用的。
而且最主要的是这家店铺位置确实很好,几乎在CBA地带,而且还是个大商场里的店铺,格调就要高上很多。
“这些桌椅板凳恐怕用不了,我盘下来之后还要重新装修呢,我开的餐馆不一样,不是普通的餐馆。”
对于老板的话,萧林却摇了摇头说道。
他这家店铺针对的是高收入人群,虽然最主要的客户来自天庭,不需要桌椅板凳,全都是外带的。
但既然餐馆已经开起来,本地的客户也不容忽视,那这家餐馆就要好好的装修一下才行,起码也要配得上格调。
不过萧林也知道这家商场顶楼开的西餐厅,就和萧林打算开的餐馆差不多,只不过这家西餐厅是只有法国餐。
但这家商场不远处还有日料、米其林等等顶级酒楼。
可以说萧林在此处开这样的餐馆,就是在自寻死路,人家的客户早都已经固定下来了,口碑也不错,萧林这个新人可没那么容易站稳脚跟。
“原来如此呢,这些桌椅板凳确实用不上场了,但是这家店铺的位置也不错,楼上就有一家法国料理店。”
“现在两家店铺是竞争关系,但也可以是同盟关系,以后谁提起这家商场,就知道这里有两家味道不错的料理店。”
“就近原则嘛,那些顾客肯定也不愿意再跑去其他地方了。”
天庭美食官第二百一十一章 市场调研(2/4)