第422章 6月营收与大雨（为盟主心醉如梦5加更）
——20万。
就算最终有出入，出入的数目也不会很大。
这样的营业额和利润对比，说出去可能很多人都不信。因为在大部分印象里，餐饮业的利润是很高的。
没做过生意的人，会拿一些自己了解的物价来推测。
比如青椒8毛一斤，猪肉一斤7块，一份青椒肉丝，青椒用不到半斤，肉丝用不到二两，就算加上油盐酱醋，成本也要不到3块钱。
但现在市面上，一份青椒肉丝，一般要卖到8——10块，卖12，甚至15的饭馆都有。
这样一推测，这利润多高啊？
但实际上，利润真有这么高吗？
别的不说，只说周安店里的人员工资，几十号人，一个月工资就要发出去好几万。
水电煤气这一块也要上万。
最大头的地方，还是货款那一块。
无论是小龙虾的货款，还是酒水这边，一个月的货款都是以万为单位。
看每天或每个月的营业额，周安每次都觉得自己要发财了，大发！
但每次给员工发工资、给供货商支付各种货款的时候，他又感觉自己要破产，比割肉还疼。
尤其是每个季度结算货款那几天，他都有股冲动——干脆捐款潜逃算了。
因为一个季度的货款，可能比他一年的利润还多。
要知道他多数月份的利润并不高，6月份已经是小龙虾的旺季，一个月下来，他初步估算的利润也就15——20万。
而他一个季度的货款，都近百万了。
只要卷款潜逃，至少在被捉拿归案之前，他绝对
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