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逆流2004

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第259章 几拨客人(为盟主哎油卧槽加更)
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话,她和周安都有点不自在。
    毕竟昨晚他们曾因意外而亲密接触过,今天见面,她看周安觉得尴尬,周安也不好意思看她眼睛。
    多待一秒,对他们彼此都是一份尴尬。
    陈发银这时候凑过来。
    周安把菜单递给他,“陈师傅!这桌菜精致一点!”
    “好!”
    陈发银答应着,拿着菜单去交给案板那边,顺便叮嘱这桌菜要用心切配。
    而周安则对案板那边的江涛说,“羊肉锅仔一份、白切羊肉一份!先把羊肉锅仔配好给我,然后抓紧时间把白切羊肉切出来!”
    江涛答应一声,立即忙起来。
    周安又吩咐给他打荷的田律,“去舀一份白切羊肉的蘸料,等下跟白切羊肉一起端上去!”
    “好的!”
    田律也行动起来。
    吃白切羊肉需要事先调配好的蘸料,一般是用蒜泥、香菜末、蒸鱼豉油、白糖、味极鲜等调料调制而成,周安下午已经提前调制好一小盆,这时候拿小碗舀一份,随切好的白切羊肉端上去就行了,方便快捷。
    回到厨房的周安一忙起来就没个停,他在厨房里看不见外面的情形,实际的情况是:随着四点半的营业时间到来,今晚第一天开业的店门前,客人就一拨接一拨地进店。
    老店小半年积攒下来的口碑和人气,在今晚迎来一个小爆发。
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