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这种年份极长的团鳖，册子里面还有专门的名字，叫做“老江团!”
长到这样大小的老江团，至少要一百五十年以上，而且这种老江团消化能力极强，什么东西都是连壳连泥沙吞下，肚子里面全部都是沙石，而且肉特别老，就算煮上几天都不烂，又腥味难除，一般人根本没办法吃，但是林夕从青鸾学院里面带出的册子上膳补之法，却是可以用几味药物令这老江团吐尽泥沙，煮的时候用一些手段，也可以除去腥臭，将肉焖烂。
这样的一头老江团，恐怕是足够林夕吃上两顿，实在是意外之喜。
这间铺子的老板是一名肥肥的老板娘，一身黑布衫，套着一条防水用的围裙，看到林夕在池子边看着这头老江团，顿时就满脸堆笑的走了上来，道：“这位小哥，怎么看中这头老鳖了么？这种老鳖最适合温补，煮上几天，光是喝汤都是大补。”
“可是这老团鳖腥味难除，恐怕是吃不下。”林夕微微一笑，道。
老板娘微微一僵，却是又笑得更加灿烂：“既然小哥这么懂行，那买这老鳖是用来放生？”
“多少银两？”林夕在鹿林镇的老爹就是做生意的，自然知道表现得越好说话就越是会被砍，所以他也不废话，点了点这老团鳖，看着老板娘问道。
老板娘一听真的问价，顿时精神一振，伸出四根手指：“四两纹银。”
林夕摇了摇头，“二两。”
“我的小祖宗，你可以打听打听，今年只有一头团鳖比我这头大，我这虽然算不上江团王，但也是第二号了。这….”
“就算是江团王，也没有什么用，关键是要有用。”林夕直接打断了
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