王宁先生悄悄的过来，肯定不想咱们过去打扰他，如果贸然将菜品换掉的话，是不是显得咱们太急躁？”李全福谨慎的说道。
可不是，不是所有人都喜欢排场的。依然有一些人喜欢低调，全部把对方菜品换掉的话，对方一眼就能看的出来，到时候，对方不但不会接受反而会不开心。
开办酒店这么多年，李全福见过的事情比郑总多很多。好心办坏事的情况又不是没有，直接将对方的菜品全都换掉，对方会怎么想？
好一些的或许会以为酒店有事求他，这顿饭他还吃不吃？
极端一点的或许就会觉得这是咋侮辱他，觉得自己点不起这顿饭，只能吃一些清茶淡饭，到时候引起的误会谁去解决？
郑总一愣，猛地拍了一下额头：“你说的对，我想差了，不能直接换菜！”
可不是，对方已经点好的菜，酒店把他们全都换掉，对方会怎么想？对方会不会领情？想要获得大人物的认可，这个手段可不行。
“这样，老李你受点累，亲自主厨。他们点的菜咱们不要动，不过配菜之类的换一下，换成咱们留下的那些菜品！”郑总很快就想到了办法。
做菜少不了鸡鸭鱼肉，蔬菜，蛋类等等。虽然外表看着差不多，不同的菜品价值完全不同。
比如说炒青菜，直接炒青菜还是将青菜处理一下，用一些高汤当配料的口感根本不同。更别说其他的鱼类，肉类，稍微换一点菜品，口感就会完全不同。
李全福在心中点了点头，对于这个处理方式他还是比较满意的。
保留菜品，整体上不换，把内部的菜品全都换一遍。要是能吃出来的话，对方肯定明白
第383节(2/8)