我只是从来没吃过你做的豆浆油条,这能好吃吗?”
“真不是我吹,我这豆浆油条保管让你流连忘返!”
陆洲东自信一笑,随后便将精神全部都放在了和面盆当中。
陆洲东的双手在和面盆中奋力的挥舞着。
晋省是一个吃面的国度,顿顿离不开面。
但现在伴随着生活条件越来越好,就算是吃面条,大家也都是去买面条吃,而很少会有人去和面。
如此一来,能够见到和面的地方,也就是蒸馒头的时候。
但除了蒸馒头以外,还有好多种面食都会和面,其中就包括油条。
而油条做出来好不好吃的关键,就在于这面上。
揉的面越好,做出来的美食口感自然就会越好,味道也会更好吃。
而陆洲东拥有得天独厚的优势,那就是他过人的力量以及过人的技巧。
很快,一团光滑白嫩,犹如镜面的面团揉了出来,这样的面团,无论做什么样的面食,口感都会是顶尖的。
接着陆洲东操刀,切下面团的一部分,将其分别切为厚一厘米,长十厘米左右的条状。
每两条上下叠好,然后用筷子在中间轻轻一压。
紧接着,左手拎起,右手顺势在下方轻轻一拧,旋转一圈后,油条的雏形就已出现了。
陆洲东虽然是第一次制作油条,但速度却也不慢,八根油条,也就是两分钟的事儿。
“呲呲呲!”
油条下入热油,锅中滚烫的热油,瞬间就附着在了油条表面,疯狂地侵蚀着。
受热之后,油条之内产生热气,使面团
都市鉴宝龙王第四百八十一章:豆浆油条(4/7)