!”
王志强吃惊的瞪圆双眼。
这种刀功,没有十几年的苦练,根本就做不到!
这家伙,一共才多少岁啊!
迅速炸五花肉去腻,再放入开水去油,加上葱、姜、料酒、冰糖、鸡粉、老抽,开炖!
正好,再调合一下松露酱!
把鲍鱼汁从冰箱里拿出来,捞起红烧肉,大火收汁!
装盘!
10块红烧肉、5个鲍鱼,浇上了满满的松露酱!
那些经验丰富的食客们,一个个伸长了脖子,口水都几乎要从嘴角流出来。
味道不知道,但色相、香味……都是绝品!
“这……不可能!”
王志强猛地退后两步。
这道松露鲍鱼红烧肉,考验的就是一气呵成,每一个步骤都不能断档,只要时间稍稍错位,火候过猛或者不足,味道就大相径庭。
他凭借着扎实的厨艺,常年练习这道菜,才有精妙的控制,这也是为什么别人很难做到他的水准。
如今,这小子,在众人面前,利用陌生的环境、陌生的餐具、陌生的食材,直接就做出这道至少表面上差不了太多的招牌红烧肉?!
“感谢菲菲今天给我帮了大忙,这道菜,给你的。”
李枫把装着红烧肉的香喷喷的盘子,放到沈芸菲的面前。
沈芸菲眨眨眼,被众人期待的看着,有一种说不出来的激动。
怎么感觉……不是一道菜,而是一个求婚戒指呢!
“吃啊!”
“快吃啊!”
“看看味道怎么样!”
第322章 这什么水准?(5/7)