解，却暗含了几分狡黠。
包文石和邱大儒交换了眼神，也不禁道：“断发如断头，姑娘三思啊。”
邱大儒点着头，也说了几句让赵雨萱不要意气用事的劝解话。
卓兴却不理会众人，很是激动的道：“这个新鲜，怎么个赌法？”
赵雨萱：“输的人就在这儿当着所有人的面剃光头发，你敢不敢？”
卓兴阴测测笑了数声：“有何不敢，只不过在下倒无妨，横竖是个男人，大不了当几年秃子。倒是可惜了姑娘这样好的容颜，若是没了头发，怕连玉珍轩的门都出不去了，哈哈哈哈……”
赵雨萱冷冷一笑，却道：“这个不劳卓大厨担心，赵雨萱必能照常出门。”
卓兴愣了愣：“莫非姑娘不怕丑。”
赵雨萱仰起头：“非也，只因这第三轮我必胜！”
声音清脆铿锵有力，一瞬间散发出的气场，令在场顿时安静起来。
只听见赵雨萱清脆好听的声音：“刚说了长鱼三种口味，最难的却是活嫩，成菜需做到初入口感觉到嫩，细品之下与其他菜肴的嫩又有不同。”
话音一落，赵雨萱就执起厨刀，手腕翻转间葱姜蒜片便已切好。
投入锅中入调料，旺火烧沸，直接倒入鲜活长鱼，按住锅盖等待烧开。
“嫩中有活劲，这才是南菜长鱼里最难之处，赵雨萱便先做这道软兜长鱼。”趁这功夫，她继续给众人解释说着。
片刻后再入少量清泉，缓缓推动，然后捞出，洗净，取脊背肉一掐两断，入沸水烫个滚，沥水备用。
炒锅上火，入熟猪油蒜片炸香，入汆好的
812章 下战书(3/4)