余宏吃完，心里也活动了。
这道菜做法简单，却好吃好看，最要紧还快。
哪有比这道菜更适合馆子里卖的，回去就跟厨子好好研究出几道差不多来推出去，也省的食客总说他们总是老样子，都吃腻了。
余宏这么想，他旁边几家酒楼的老板也都不傻，心里都是在想这个主意。
赵雨萱仿佛知道他们想什么，笑眯眯的道：“这道菜简单容易做，味道也讨喜，馆子里卖最为合适，还有一个妙处，就是按照时令替换掉里面的蔬菜或是荤肉。”
“有些菜看似简单，只要略动一下心思，就大不一样了，咱们在座的各位大厨和酒楼老板，都是知道这个道理的。老手艺自然要固守，若能在固守的基础上创新，岂不更好？”