的达官显贵聚集在一起,好让赵雨萱能认认人,也最好能磨磨她的性子,让她明白一个道理——因为自己,她才能在这些人中有一席之地。
便自己最稀罕她的一身傲骨,也得先折了她的傲骨,让她屈服。
完事之后,功成名就,他顾北辰就可以给她赵雨萱一切她想要的。
酒席仍开在香榭,入了盛夏,临着香榭的一汪池水中的荷花,开的极其旺盛很是有着争艳的意味。
对于赵雨萱这样的厨子来说,春夏秋冬都各有妙处,因四季都有属于它的独特食材,进而配合着四季的气候便能烹制出不同的美味佳肴来。
就像此时。
满池塘的荷花下,也藏着清香嫩滑营养丰富的莲藕,挖出来洗去上头的淤泥,可炒,可烹,可煮汤,可熬粥,千变万化。
藕是赵雨萱最喜欢的食材之一,赵雨萱认为莲藕是柔中带刚的一类食材,可以单独烹煮,亦可以跟任意食材搭配,做出大众熟知的极品美味,荤素皆可。
且最重要的是,无论如何烹饪莲藕,无论作为配菜还是主菜,它都不会被轻易忽略。
例如,跟红豆可以煮一道红豆莲藕汤,跟猪骨同样也可,跟糯米搭配只需一小把干桂花,便可做出一道江南著名的甜品――糯米桂花藕。
夹上猪肉馅,裹着面糊炸制金黄,又是一道北方著名的家常小食藕夹。
还有莲藕丸子,藕茸圆子,黑米蒸莲藕,等等……
几乎跟所有食材跟莲藕都可搭配出一道让人欣喜的美味来。
任意搭配却又不会失去其独有的味道,就像它的生长环境,出淤泥而不染,濯清涟
805章 她如清莲(3/4)