营养又健康，这是波莫娜的早餐。
西弗勒斯的早餐则是马铃薯华夫饼加一杯黑咖啡，还有一份德文报纸，乏味无趣得跟他这个人一样。
她用冰过的勺子舀了一勺鱼子酱送进嘴里，鱼籽在口腔里爆裂的时候咸味和鲜味一起释放。
最好的鱼子酱来自里海，那是一个咸水湖，相对于地中海流域而言，俄罗斯的严寒气候要严酷得多，至少比地中海国家琳琅满目的海鲜要少得多。嘴里的咸味和鲜味让她想起了那些冒着严寒捕鱼的渔民，还有冰封的伏尔加河，每一口都是生命的感觉。
东正教教规每年有长达180天的斋戒期，再加上每年复活节前为期7周的大斋期，教徒们在一年中有229天不能进食肉类。
这么长时间不吃肉谁受的了，又不是人人都是素食主义者，鱼子酱就成了东正教的一条蹊径，有了它大家总算是有一口肉吃了。
有一个故事，蒙古人征服伏尔加河流域之后不久的某一天，拔都可汗离开他的指挥中心，带着他的妻子造访了附近的一座东正教大教堂。为了博取这位征服者的欢心，教堂方面郑重准备了一桌丰盛的宴席——菜单包括小体鲟鱼肉烹制的鱼汤、整条烤制的鲟鱼，而餐后甜点，则是一道经过加热的苹果佐以腌制过的鲟鱼卵。
当这道菜出现在可汗妻子的面前时，她被恶心到直接奔出了餐厅、唯恐避之而不及。
莎士比亚在他的代表作《哈姆雷特》中提到鱼子酱“不合一般人口味”。以雄辩著称于世的政治家、哲学家西塞罗则写道：“这种鱼只适合少数被拣选的人来吃。”
尽管鲟鱼本身在古罗马人的饮食生活
第684章 即兴曲(2/5)