错,到时候也能在调料场里生产,然后就是白糖,盐,还有一些火锅底料,最后骆小冰又取来了一点的酒,东西也算是比较齐全了。
事实上,她想要做的这种麻辣烫其实加上鲜奶味道和色泽会比较赞,不过家里目前没有奶,左右也不太影响,便是不要也无所谓。
锅中放油,加上葱姜蒜,然后放入豆瓣酱,炒香后,加火锅底料,炒好了后,再加两勺白酒,然后得加水,要是有奶,这个时候还能加点奶。
接着就是放盐和糖,然后按照准备的菜熟的难易程度分别下下去,再撒上一点的芝麻和香菜,香喷喷的麻辣烫就做成了。
“火锅底料和豆瓣酱,到时候你可以从我这里进货,至于这下到汤里的东西,你可以自己根据实际情况去加入,基本上能煮的东西都能放。”骆小冰说着,就示意张小怜尝一尝麻辣烫的滋味。
张小怜虽然在骆小冰家里住了几日,但是却并没有吃过辣椒这东西,所以当麻辣烫入口时,张小怜整个人都呆住。
那表情,说实话,有种被雷劈了的感觉。
“娘亲在做什么好吃的,我也要吃。”就在这个时候,乐乐的声音传来。
骆小冰回头,呵,好家伙,不止乐乐,就是安安、小丫还有崔文成都来了,一个个的全都眼巴巴的看着这边。
骆小冰觉得好笑,便拿了几个碗,给每个孩子盛了一小碗分了下去,“好了,刚吃的早饭,吃完了这些就自个儿该学习的去学习,该玩的就去玩儿,可别杵在厨房里了。”
骆小冰之所以如此的交代,就是怕孩子们还想要多吃。
虽然东西都是自己做的,可到底是辣食,小孩子吃多
第235章:麻辣烫加盟(3/5)