熬料,这不现实,时间上根本不允许。
而在她一开始着手装修这边的事宜的时候,她就已经开始熬制底料了,熬制好了放在空间里能保鲜,所以现在直接拿出来便成。
等拿出来了够用的料后,骆小冰才叫了一个人进来,让帮忙烧火熬汤。
厨房虽然不是很大,但是里面的锅具是特制的超级大锅,锅有两个,骆小冰全部用来熬制大骨汤,放上大葱和一些调料和各类菌菇,不一会儿香味便飘了出来。
等调好了大骨汤的味道后,骆小冰便又叫进来一个人。
这一次进来的是潘盈盈,骆小冰只微微顿了一下,便给潘盈盈做了一个示范,拿出一个碗,从底料中舀出一块,“要是有人点辣锅,微辣是一勺,中辣是两勺,特辣是三勺,你现在先装一些出来,待会直接放小锅里。”
骆小冰说的小锅,厨房的特制柜子上一堆,每个锅只有两个巴掌大,一人一锅原则,愿意吃什么口味自己点,菜什么的全都自己自选。
等交代好了这些,骆小冰便拿着烧烤料出去,把调好的烧烤料装在一个大碗里自取之外,骆小冰又拿出了不同的配方交给底下的人,教他们如何按照比例腌肉。
等交代完了火锅和烤肉这边,骆小冰就去了后面的大厨房。
大厨房内,是骆小冰让欧阳启宇帮忙请的厨子,此时大厨房里也忙的热火朝天,桌案上摆好了厨子烧制出来的各种菜肴。
有红烧猪蹄,红烧排骨,土豆烧鸡……
还有蛋炒饭,炒粉,鸡汤,鱼汤,银耳汤,八宝粥等等。
看着这边也准备的差不多了,骆小冰又去看了旁边的屋子,里面在做各种的糕
第226章:自助火锅烤肉(2/4)