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唐老太的种田生活

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第94节
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准吗?”龙氏也就是说说,恐吓下老二。
    这个唐二爱说啊,吧啦吧啦的又是一番吹嘘。
    “大姐说让家里出个人到她店里帮忙!”唐二没有负担的说道。
    龙氏愣了一下,想了想:“等晚上你爹回来再说吧!”
    ......
    再说唐娇这头,送走了唐二。她便回家了,店装修好了,就差开业了。
    至于店里卖什么早就决定好了,小蛋糕,烤面包配着奶糖,现煮热奶茶,还有酸奶。
    酸奶这东西,唐娇自打上了年龄后就总喝。也试着买酸奶机自己在家做。
    厨房里有一桶,她今早上特意留下来鲜牛奶。没有玻璃瓶用瓷坛子发酵也中。烧开的水在刷洗干净的瓷坛子里多冲洗两遍,做到充分杀菌。
    牛奶加糖上锅熬煮,小火加热等牛奶沸腾后倒入刷洗干净的瓷坛子里。不断搅拌,以免糊底。等到瓷坛子外壁不烫手时,加入酸奶菌粉搅拌均匀。
    菌粉是唐娇空间里的,这个时代是无法弄出来了,用点少点,不过以后可以直接用发酵好的酸奶代替菌粉。外面裹上一层湿毛巾,放到炉壁旁边等着发酵。
    直到稀溜溜的牛奶变成浓稠的样子就好了。炉壁温度高一两个时辰就能发酵好。
    当晚酸奶做好了,唐娇就让他们先尝了尝。
    “娘,这奶咋叫你给阁坏了呢?”林三河喝了以后脸皱得像一朵老菊一样看着唐娇委屈的说道。
    还没等唐娇说话,赵氏先不乐意了:“哪有?多好喝啊,可比鲜奶好喝多了,是不是二嫂......”
    赵氏说的时候又喝了一口,还细细的咂巴咂巴嘴。
    林

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