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唐老太的种田生活

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第60节
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俩,七八岁的姑娘也不出去玩了,成天想着捡垃圾喂蚯蚓,唐娇好几次早上起来上厕所都听见三丫蹲在鸡窝边,嘟囔什么!
    养鸡不就是为了吃吗!
    好久没吃栗子了,她今个儿非常想吃栗子鸡这道菜。简单不难,她做过几次!
    林月儿去杀鸡了,唐娇坐在屋子里拿个盆,扒栗子。做栗子鸡,栗子需要剥皮,徐氏送来的栗子都是清理好了的,但最后一层壳还是得自己扒。
    坐着扒了两个栗子,唐娇就放弃了。栗子本就难扒皮,野生的更是。
    只得拿着栗子去了厨房,对于如何剥栗子,她到知道个小窍门,把栗子口用刀切个十字花,上锅用盐水煮个五六分钟,趁热剥皮。剥出的栗子大致是完整的,最好的方法使用高压锅可惜她没有!
    唐娇忍着烫手,好不容易剥了一盘栗子。唉......一到这时候就感觉古代不好了,想以前她想做点什么,超市里都能买到人家给剥好的,回去做就是了。
    “娘,鸡杀完了!”林月儿端着拔完毛,别开膛破肚了的大母鸡。
    “嗯,你放菜板上吧!今早我发了面,你去把馒头蒸上。”唐娇道。
    也到了该做午饭的时候了,林月儿点点头去忙了。
    唐娇拎起肥嫩嫩的母鸡,蚯蚓没白喂,看这鸡长的!
    感叹句,唐娇一手按着鸡一手拿着菜刀,手起刀落的给它分尸了,切成了鸡块。
    回头看林月儿正揉面哪,家里的鸡都好几年了,肉有些老,现在炖上正好馒头好了也能出锅了。
    铁锅加热到油,葱姜蒜八角大料加锅爆炒,炒出香味后把鸡块加入,一起翻炒。炒到每块鸡块表面金黄

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