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唐老太的种田生活

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第29节
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有些浪费。在脑子里不断地想着还有什么点心是蒸出来的?
    红豆!唐娇一下子想起来她屋子里那点红豆,再不吃都要放生虫子了。
    拿着红豆到厨房,厨房里林月儿正和面那。
    唐娇并未和她说话,而是接了一盆冷水把红豆泡上。
    “娘你那是要做什么?”林月儿一边忙着自己手里的活,一边看着唐娇问道。
    唐娇正低头挑着盆里的石子杂物那,头都没抬的说道:“家里的红豆都放生虫了,我打算给它做了。”
    看着老娘的忙活,也没再说什么抬着一盘子面芥子出去了。
    把红豆里的杂物挑干净,做馅最好了,糯米红豆滋甜甜腻腻的。正好和薄荷糕是个搭配,不喜欢薄荷味道的人,吃这个正好了。
    洗净的红豆加水到锅里大火熬煮,趁着煮红豆的时间,唐娇先去把薄荷榨汁。外面没有多少薄荷了,但唐娇空间里有,这玩意榨成汁后也看不出来是多少。
    薄荷汁加水活糯米粉,还是昨天的工序。活的手都要抽筋了才把三十斤的薄荷糕面粉活出来。
    红豆也熬的差不多了,大火煮沸然后抽出点柴火小火熬起沙。
    看着锅里的豆子都已经煮开花了,唐娇拿着铁勺开始在锅里按压,将豆子全部堆碎。如果锅里的水太多了可以适当到去一些。发干的红豆泥中加入适当的砂糖,会使得红豆泥便稀,最后小火敖干多余的水分,红豆沙边煮好了。
    “娘蛋糕都烤上了。”林月儿回厨房的时候唐娇正往外盛红豆沙那。
    “哦,那你过来帮我包红豆滋耙吧。”唐娇道。
    “滋耙!”她的记忆中只有小时候,爹还在的

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