秀兰开始往锅里倒油了。一直到把大铁锅的中间倒上了一层油,乔秀兰才把油壶给盖上。
锅里的油热着的时候,乔秀兰从橱柜里拿出一个大盆,里头都是些拇指粗细的小鱼,已经提前刮好了鳞片和去了内脏,收拾的干干净净。
小鱼裹上了蛋液和淀粉,下了锅之后霹雳拉帕作响。
眨眼的功夫,那香味就从油锅里窜了出来。
林美香这会儿就真的忍不住了,口水不断地分泌着,一咽下去就是响亮的‘咕咚’一声。
小鱼炸至金黄色,被乔秀兰用笊篱捞了上来,摆在大盆子里,堆成了一座小山。
乔家人也都先后起了,闻到炸鱼的味道都自觉地拿好了自己的碗筷,守候在了餐桌前。
饭菜都上桌之后,乔秀兰围裙一解,把李翠娥也喊了出来,手一挥:“开饭!”
甜软的小米粥,配着咸香的酱菜,再来一条撒了白芝麻的脆爽小鱼,那自然是美味非常。谁都顾不上说话,饭桌上一时安静极了,只听到大家伙儿咀嚼的声音。
乔秀兰喝了两口热热的小米粥,觉得晨困立刻消灭了,整个人都精神了。
她身边的位置一直空着——林美香一直没从灶房里出来。
乔秀兰的粥都快喝了半碗了,迟迟没看到她出来,就起身去找她。
灶房里,林美香坐在烧火的小马扎上,正捧着一个黑乎乎的高粱面馍馍,用手一点儿一点儿撕着吃。
“你怎么还自己带干粮啊?”乔秀兰困惑地看了看她。
林美香窘迫地把馍馍往身后藏了藏,说:“我就是想节约一点回去吃饭的时间。”要不是乔秀兰炸的小鱼实在太香——她馋
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