云雯将鸡蛋小心翼翼的拿了出来。
“好,鸡蛋都打进那个大盆子里去。”
“好嘞。”
云沐把香料和油盐倒进碎肉里搅拌,给另一个灶台生火下油。
等油热了之后,她将搅拌好的蛋液勺了一勺子放进锅里摊平,之后就勺了一小勺子的碎肉放进去,之后将底层煎好的鸡蛋一掀,整个将肉包裹其中,做成一个饺子的模样。
“嘿嘿,好香的鸡蛋味。”
“饿了?”云沐回头看着她。
云雯忙摇摇头。“不饿,早上的煎饼还在肚子里呢,就是觉得阿姐做的菜香。”
“想学吗?”
云雯一听两眼放光。“阿姐要教我吗?想学想学。”
云沐看着她一脸期待的样子不忍拒绝,就拿起一旁的小锅子给她架了一个小小的炉子。“阿姐教你,不过你要好好学,可不能浪费了知道吗?”
云雯点点头。“我一定好好学,一点儿都不浪费!”
“好,你看着阿姐做,将这么多的蛋液放进抹了油的锅里,你看这蛋液鼓起来之后,就将这一小勺子的肉放到蛋的中间,之后用铲子一铲,是不是就成了?”
云雯看得认真,有模有样的学着云沐的样子去做。
刚开始的时候她还很是生疏,可做了几个后,她的小手就越来越灵敏了,做出来的蛋饺不比云沐的差。
云沐看她做蛋饺时纠结起来的小眉头好笑的摇摇头,小家伙还挺有天分。
姐妹两人你做你的,我做我的,不到一个时辰,竟做了快三百个蛋饺。
“好了,已经没有馅儿了,一会儿让那些哥哥们尝尝雯儿的手艺。”
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