的失误！
要打主厨屁股的
正文 第191章老爷敬的酒
珍娘丢下一头雾水的福平婶，来不及地就赶到了灶前，鸭掌盛出来时，梁师傅正好也到了。
“掌柜的你做出来了？”梁师傅不敢相信自己的眼睛：“我正着急上火地要过来，跟你说呢！”
珍娘吩咐伙计上菜，然后才有空跟他说话：“怎么？梁师傅会做？”
梁师傅摇摇头：“不会，不过我在京里的东家，倒是有这道菜的。不过一般客人轻易也吃不到嘴，都是过年前吃封灶酒时，柜上请一请一年间照顾生意的老客，也就一桌两桌，做这个菜来奉客的。外间都没有，掌柜的又是怎么知道会做的？”
珍娘心说，难不成我能告诉你，是我前世博古闻今，看书上写来的旧闻？
“我不知道啊？”珍娘做出一脸无辜纯真的表情：“我瞎做的。因想着，食料配合不就是相融相补么？火腿的油和蜜慢慢渗过鸭掌笋片，必将非常濡润适口，鸭掌中和了火腿的油腻，笋片更是吸油高手，三者合体，荤素结合，自是清鲜甘洌，腴而不腻啦！”
一番高论说得众人哑口无言，纷纷对她的聪明才智敬佩不已。
咋这么有才呢？咋什么都会呢？！
珍娘做出若无其事，再正常不过的模样：“哎呀这有什么？少见多怪的！跟了掌柜的我，往后让你们大开眼界的事还多呢！都收回下巴闭上嘴巴，干活干活去！”
然后于众人仰慕的眼神中，自顾自地走到了灶前：“哦还有什么菜？我来炒我来炒！”
好在脚下没有捣蛋的小石头，不然此刻绊她一交，倒真是锦上添花了。
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